Rasse der Kholmogory-Kühe: Beschreibung, Merkmale, Merkmale der Haltung und Zucht

Aktualisiert am 13. Januar 2019 Von admin

Die Art erhielt diesen Namen von ihrer Heimat - den Hügeln von Cholmogory, die in der Region Archangelsk liegen. Vor Peter I. in dieser Region züchteten die Bauern eine gewöhnliche Milchkuh. Seit der Öffnung Europas in dieser Region begann europäische Unternehmer und Investoren zu durchdringen. 1694 begann sich der internationale Handel in dieser Region zu entwickeln

Ausländer kamen in die Region Archangelsk, um Gegenstände von Haus- und Haustieren mitzubringen. Zu Beginn des 17. Jahrhunderts drang eine niederländische Rasse in das Gebiet von Archangelsk ein und von diesem Moment an begannen lokale Züchter, sie mit gewöhnlichen Kühen zu kreuzen. Der Entwicklungsprozess der Kholmogory-Rasse wird 200 Jahre dauern. Offiziell wurde diese Rasse 1938 anerkannt

Das Auftreten der Kholmogory-Rasse

Im Laufe der Jahre haben die lokale Burenka und die niederländische Kuh einen starken Einfluss aufeinander ausgeübt. Die neue Rasse nahm die besten Eigenschaften ihrer Eltern auf. Sie wurde größer, massiver und stärker. Das Euter und die Milchmenge nahmen ebenfalls zu. Was die Gesundheit anbelangt, wirkten sich die strengen Wetterbedingungen im Norden positiv auf die Immunität der Kholmogory-Rasse aus und wurden spürbar stärker

Die Hauptparameter der Kuh sind:

    Der Kopf unterscheidet sich nicht von den übrigen Kühen, hat eine durchschnittliche Größe und einen langen, dünnen Hals. Die Verfassung hat zugenommen. Biologen stellten fest, dass die Kholmogory-Kuh ihren Knochen erheblich vergrößert hat, sodass sich schnell Muskelmasse ansammelt. Der Brustumfang beträgt 197-202 cm, die Brusttiefe 73 cm nicht überschreiten. Es ist notwendig, das unterentwickelte System der Senkung zu beachten. Es ist zwar Zeit und gilt als Melken, aber das Euter dieser Kuh ist nicht ausreichend entwickelt. Starke Glieder.

Produktivität der Rasse Besitzer von Kholmogory-Pflanzen arbeiten weiterhin an der Verbesserung der Rasse. Sie zahlen viel Geld an Biologen, um den Fettgehalt der Milch zu erhöhen und die Qualität des Fleisches zu verbessern

Bei guter Pflege gibt die Kholmogory-Kuh durchschnittlich 3000 Liter Milch pro Jahr. Bei sehr guter Pflege kann der Kuhertrag auf 4.500 Liter pro Jahr steigen, allerdings werden solche Fälle nur in einzelnen Betrieben erfasst. Diese Rasse liefert eine gute Milch mit einem durchschnittlichen Fettgehalt von 3,5-3,8%. Heute arbeiten Biologen daran, den Fettgehalt von Milch zu erhöhen, sie wollen die Grenze von 4% überschreiten

Die schnelle Reifung der Kholmogory-Kuh ist auch auf die Produktivität zurückzuführen. Die Kühe haben in zweieinhalb Jahren das Fortpflanzungsalter erreicht. Zu einer Zeit kann eine Kuh nicht mehr als ein Kalb führen. Das Gewicht eines Neugeborenen beträgt 30 bis 37 kg. Bei richtiger Pflege wachsen die Kälber schnell und nehmen in den ersten 6 Monaten mehr als 170 kg zu

Im Erwachsenenalter haben Kühe kleine Größen - 450-470 kg. Bullen wachsen auf 800-900 kg. In einzelnen Betrieben können Kühe bis zu 550 kg wiegen und Bullen wiegen mehr als eine Tonne. Das Einkommen aus dem Schlachten einer Kuh und eines Bullen ist gering - ungefähr 50-55%. Die maximale Menge an reinem Fleisch, die von dieser Rasse erhalten wurde, betrug 65% des Gesamtkörpergewichts

Vor- und Nachteile der Rasse

    Anpassungsfähigkeit der Kholmogory-Gesteine. Diese Kuh passt sich perfekt den Lebensbedingungen an. Sie können in kalten nördlichen und warmen südlichen Ländern leben. Ausdauer. Die Kuh kann auf der Suche nach Nahrung weite Strecken zurücklegen. Starke Immunität. Kholmogory-Kühe sind fast nicht krank, und wenn dies geschieht, geht die Krankheit in den meisten Fällen von selbst vorüber, ohne dass ein Tierarzt eingreift.

Mängel des Gesteins richten sich nach den allgemein anerkannten Normen:

    Kleine Milch wie für die Milchrasse. Geringe Größe und geringer Herstellungsprozess von Fleisch, sowohl für Fleischrassen.

Der Ursprung von Kholmogorov

Historikern zufolge findet sich die Erstbeschreibung einer reinrassigen Kholmogory-Kuh als eigenständige Art im 17. Jahrhundert. Burenka erschien auf dem Territorium des Bezirks Dwinsk in der Provinz Archangelsk (heute ist es der Bezirk Cholmogory in der Region Archangelsk). Die überfluteten Auen des Flusses Dwina waren berühmt für erstklassiges Heu, und die Tierhaltung entwickelte sich dort sprunghaft.

Nachdem Peter I. ein Fenster nach Europa "durchgeschnitten" hatte, wurden mehrere Grundel der niederländischen Rasse nach Archangelsk gebracht und zu lokalen Kühen gebracht. Die Hauptaufgabe bestand darin, die Milcheigenschaften lokaler frostbeständiger Kühe zu verbessern. Schon damals war bekannt, dass die Milchproduktion bei Rindern über die männliche Leitung übertragen wird.

Damals galt das Zuchtexperiment als erfolgreich, doch 1937 kehrten sie in die Hügellandschaft zurück und versuchten, sie mit der Ostfriz-Rasse zu kombinieren. Dann wurden die Wissenschaftler besiegt - es gab mehr Milch, aber der Fettgehalt sank dramatisch.

In den späten 70ern des letzten Jahrhunderts lächelten die Glücksbringer. Nachdem sie die Hügel und einen der holsteinischen Zweige überquert hatten, erwiesen sich die Kühe als gut.

Züchte externe Daten

Jetzt unterscheiden Experten drei Zweige der Kholmogory-Rasse. Alle diese Unterarten sind geografisch unterteilt:

  • die Hauptniederlassung (in der Wolga-Region und den zentralen Regionen des Landes verteilt),
  • der nördliche Zweig (vorherrscht in der Region Archangelsk und Udmurtien),
  • Filiale Pechora (geschieden in der Republik Komi).

Im Norden der Region sind die Individuen umso kleiner und die Milchleistung umso geringer, aber die Milch ist dort dicker.

Die Kühe dieser Rasse gelten als klassisch schwarz und bunt. Es gibt rot-bunte und rein schwarze Individuen. Rote und weiße Kühe sind die Ausnahme, aber sie sind immer noch da.

Im Allgemeinen ist ihr Äußeres etwas rau. Kholmogory-Kühe haben starke Knochen und ein kraftvolles Aussehen. Der Kopf ist klein, der Hals ist lang und dünn. Die Rückenlinie ist gerade, der Körper wirkt leicht länglich.

Eine Besonderheit von Kholmogor ist ein breiter Hintern mit erhöhtem Kreuzbein und leicht gebogenen Hinterbeinen.

Rasseeigenschaften

Bei der Beschreibung des Aussehens dieser Vertreter von Rindern können wir Folgendes feststellen:

  • Höhe bis 130-135 cm (abhängig von der Unterart der Kuh),
  • Brustumfang ca. 198 cm,
  • Die schräge Länge überschreitet oft nicht 162 cm.
  • hohe, starke Gliedmaßen mit einem Umfang von bis zu 20 cm,
  • die Brust ist schmal, aber tief, ungefähr 72 cm, die Wamme ist praktisch unentwickelt,
  • ein becherförmiges Euter mittlerer Größe mit symmetrisch gleichen Lappen und zylindrischen Nippeln,
  • Dehnbares Leder wird bei der Herstellung von Schuhen und Accessoires hoch geschätzt.

Das wichtigste Merkmal einer Drossel ist die Milchmenge, die sie während der einjährigen Stillzeit produziert. Kholmogorov durchschnittlich 3500 Liter gilt als normal. Aber es kommt sehr auf Futter und Geographie an. Im Norden lebende Kühe mit guter Ernährung können bis zu 5.000 Liter produzieren, und in der Mitte erreicht die Milchleistung 7.000 Liter, der durchschnittliche Fettgehalt liegt bei 3,5–3,9%.

Die Fleischmerkmale dieser Rasse liegen ebenfalls auf einem relativ hohen Niveau, weshalb viele Experten diese Rasse der Milchfleischrichtung zuschreiben. Das durchschnittliche Gewicht der Kühe beträgt 450-500 kg. Für Bullen gilt ein Schlachtgewicht von 800-900 kg. Zuchtbullenhersteller wachsen auf 1200 kg. Die Fleischausbeute liegt zwischen 55% und 65%.

Wadenparameter

Verglichen mit anderen Drosseln hat die Kholmogory-Rasse gut entwickelte Fortpflanzungseigenschaften und wird als ziemlich frühreif angesehen. Die erste Kalbung nach 30 Monaten ist normal.

Der Junge bei der Geburt hat ein beeindruckendes Gewicht. Färsen werden im Durchschnitt mit 33-35 kg geboren, das Grundelgewicht erreicht 40 kg. In der Nähe der Mutter auf einem reinen Milchkälbchen halten bis zu 3 Wochen maximal. Anschließend wird es in einen separaten Kälberstall überführt, in dem die Kinder nach und nach in fester Nahrung unterrichtet werden.

Wenn die Jungen gut gefüttert sind, nehmen die Bullen nach 6 Monaten bis zu 200 kg und die Färsen zwischen 160 und 180 kg zu. Die Norm für einjährige Grundel ist ein Gewicht von 300 kg, aber kastrierte Mastgrundel können bis zu 400 kg zunehmen. Mit einer Fleischproduktion von 65% ist dies ein ziemlich guter Indikator.

Feinheiten des Inhalts

Die Besonderheiten der Haltung von Kholmogory-Kühen unterscheiden sich nicht wesentlich von der Pflege von Kühen anderer Milchrassen. Allen Drosseln ist gemeinsam, dass sie nicht gerne laufen. Kholmogorki sind hier keine Ausnahme, aber das ist teilweise sogar gut. Schließlich müssen Kühe die meiste Zeit des Jahres in einem Stall stehen, und da rennt man nicht viel weg.

Bis zum Spätherbst können die Rinder im offenen Stall gehalten werden. In Gegenwart einer dicken und trockenen Einstreu vertragen Kühe leicht Feuchtigkeit zwischen den Jahreszeiten und sogar Nachtfröste. Aber in der Scheune sollte es nicht einmal einen Anhaltspunkt für einen Entwurf geben. Gleiches gilt für nasse Bettwäsche. Holmogorka reagieren, indem sie die Milchleistung verringern und die Immunität verringern.

Obwohl diese Rasse einen eher ansprechenden Charakter und eine gutmütige Veranlagung hat, ist es auf Sommerweiden besser, Herden gleichaltriger Kühe zu bilden. Andernfalls kann es zu hierarchischen Auseinandersetzungen kommen, die sich unmittelbar auf die produzierte Milchmenge auswirken.

Vorteile und Nachteile

Diese Rasse von Kühen wurde ursprünglich unter den harten nördlichen Bedingungen gebildet, daher die relativ hohe Anpassungsfähigkeit an kalte und gleichmäßige Ernährung. Die Kholmogorsky-Kühe fühlen sich während eines langen Stallzeitraums sehr wohl. Sie sind in der Lage, die Erträge auf einem ausreichend hohen Niveau zu halten, und wenn die Nahrungsmittelversorgung gut ist, ist die Steigerung der Produktivität durchaus real.

Im Vergleich zu vielen kommerziellen Rassen mit schmalem Profil hat Hillmogory eine längere wirtschaftliche Nutzungsdauer. Und in der Tat sind diese Kühe langlebig.

In Bezug auf die Hügel passt die Aussage "Sibirische Gesundheit" perfekt. Starke Immunität der Kühe ist in der Lage, auch Leukämie zu widerstehen. Schnelle Genesung nach der Geburt und eine gut entwickelte Fortpflanzungsfunktion sorgen für stabiles Wachstum und Erneuerung der Herde.

Es gibt nur zwei wirklich schwerwiegende Mängel bei diesen Kühen. Erstens sind die Kholmogory nicht für die Brut im Süden und insbesondere in den Steppengebieten vorgesehen. Sie haben wenig Sinn. Zum anderen benötigen die Kühe ausreichend Futter. Bei Unterfütterung geben die Kühe wenig Milch und fangen an zu schmerzen.

Kurz über die Preise

Jetzt nimmt die Kholmogory-Rasse den 4. Platz unter den gesamten Rindern Russlands ein. Die bekanntesten Zuchtbetriebe befinden sich in der Heimat der Rasse in der Region Archangelsk. Darüber hinaus gibt es im Land mehrere große Zuchtzentren, die leistungsstarkes Vieh anbieten.

Udmurtien ist berühmt für sein hochwertiges Vieh, gute Kühe in Tatarstan und in der Wolga-Region. In der Moskauer Region gibt es auch mehrere Zuchtbetriebe. Die geografische Lage der Wirtschaft hat praktisch keinen Einfluss auf die Preisgestaltung.

Milchkälber für Lebensmittel sind etwa 130-150 Rubel. pro kg Lebendgewicht. Ein auf Gras übertragenes Kalb kostet 250-300 Rubel pro kg. Der Preis für Soorgeburten schwankt um 400 Rubel. pro kg Die teuersten sind die Zuchtbullen mit guter Leistung. Hier erreicht der Preis 600 Rubel. pro kg

Für die nördlichen und zentralen Regionen Russlands gilt die Pflege der Kholmogorsk-Kuh als eine der besten, garantiert nachgewiesenen Optionen.

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Schreiben Sie in die Kommentare, was Sie über Kholmogory-Kühe wissen.

Ein bisschen Geschichte

Wie bereits erwähnt, wurde diese Kuhrasse im Norden des Landes - im Bezirk Cholmogorsk der Region Archangelsk - gezüchtet, von wo aus sie ihren Namen erhielt. Lange bevor „ausländische“ Rinderrassen auftauchten, breitete sich das einheimische „Kholmogorka“ in der gesamten Region und über die Grenzen hinweg aus: Die Tiere waren äußerst unprätentiös, tolerierten das einheimische raue Klima und nahmen schnell zu. Und als Peter sein Fenster nach Europa „durchschlug“, kamen ausländische Rinder zusammen mit verschiedenen Waren aus dem Ausland.

Dann begannen die Züchter, Versuche an der Kreuzung von einheimischen unscheinbaren, aber kurzen und kleinen Hügeln und importierten Kühen der niederländischen und holsteinischen Rassen durchzuführen. Seit mehr als einem Dutzend Jahren (genauer gesagt rund 200 Jahre) werden Zuchtversuche durchgeführt, und schließlich wurde 1937 auf der Landwirtschaftsausstellung eine Kuh der Rasse Kholmogory offiziell vorgestellt. Sie sollten auch aufpassen und mehr über die Jaroslawler Rasse der Kühe erfahren.

Die Kuh der Kholmogory-Rasse sieht aus wie ein niederländisch aussehendes Tier. Und wenn diese Rasse zu Beginn der Zucht keine besonders herausragenden produktiven Eigenschaften aufweisen konnte, wurden die qualitativen Eigenschaften der Tiere inzwischen erheblich verbessert. Das Lebendgewicht der Rasse hat zugenommen, und die Anzahl der Defekte und die Produktivität beeinflussenden Defekte hat sich erheblich verringert.

Der Hügel Hügel hat seine eigenen "Käfer", dh Mängel, nach denen ein Fachmann eine Kuh von dieser Art leicht von jeder anderen unterscheiden kann. Es:

  • Etwas kantiger Körperbau. Eine weiche Rundheit und Glätte wird in diesem Fall nicht beobachtet.
  • Die Brust eines Tieres hat eine geringe Tiefe.
  • Die Hinterbeine sind oft krumm, manchmal stark.

Aber das große Plus des Hügel-Hügels ist, dass es zwar eine Kuh ist und die Richtung der Molkerei, aber ihr Körperbau eher "Fleisch" ist - dicht und groß.

Doch wie eine Simmentaler-Kuhrasse aussieht, zeigt dieses Video.

Auf dem Video - Beschreibung der Rasse:

Die Hauptmerkmale der Rasse sind

  1. Mittlerer Kopf, schmale Schnauze. Der Hals ist ziemlich dünn. Kräftiger, harmonischer Körperbau, etwas rau und breitbeinig. Die Erleichterung ist moderat.
  2. Der Körper der Kholmogory-Kuh ist lang, der Rücken ist gerade, die Taille deutlich sichtbar. Das Kreuzbein ist deutlich angehoben, der hintere Teil ist breit. Die Brust hat Parameter: Umfang - 196-198 cm, Tiefe - 70-72 cm. Die Wamme ist in diesem Fall nicht ausgeprägt.
  3. Euter mittelgroß, alle Proportionen sind proportional. Brustwarzen haben eine zylindrische längliche Form. Kuhhaut ist elastisch, hat eine durchschnittliche Dicke.
  4. Die Glieder sind groß, aber ziemlich stabil. Die durchschnittliche Widerristhöhe einer Kuh und eines Bullen beträgt 130-135 cm. Farbhäute oft schwarz und weiß, fleckig. Selten, wenn die Kholmogory-Kühe rote Flecken haben und komplett rot (rot) sind, kommt das nie vor.
  5. Und obwohl die Kholmogory-Rasse offiziell seit langem der Landwirtschaft vorgestellt wird, wird immer noch daran gearbeitet, den Genpool zu verbessern.. Die Hauptanstrengungen der Züchter zielen darauf ab, die Milchleistung der Tiere sowie den Fettgehalt der Milch zu erhöhen.

Wie aber die Jersey-Rasse auf dem Foto aussieht, können Sie dem Artikel entnehmen, indem Sie auf den Link klicken.

Produktivität

Die Züchter der Kholmogory-Zuchtkühe arbeiten ständig daran, die produktiven Eigenschaften ihrer Stationen zu verbessern. Die Entwicklung ist im Fleisch und in der Molkereirichtung. Es ist anzumerken, dass die Rinder dieser Rasse eine ziemlich hohe Frühreife aufweisen und dass die Kühe hohe Fortpflanzungseigenschaften aufweisen. So kann sich eine Färse zum ersten Mal im Alter von 30 Monaten vollständig niederlassen.

Das neugeborene Kalb Kholmogorets hat ein beeindruckendes Gewicht - 32-35 kg Küken und 37-39 Grundel. Wenn das Kalb unmittelbar nach der Geburt voll gefüttert wird, kann es im Alter von sechs Monaten ein Gewicht von 160 bis 180 kg (Färsen) und 180 bis 200 kg (Grundeln) erreichen. Im Alter von einem Jahr wiegen die Kälber durchschnittlich 280-300 kg.

Eine ausgewachsene Kuh der Kholmogory-Rasse wiegt 450-490 kg und ein Bulle 820-950 kg. Es gibt solche Zuchtbullen, deren Gewicht 1100 kg erreicht. Gleichzeitig beträgt die Schlachtquote einer erwachsenen Person 50-54%.

Das heißt, mehr als die Hälfte des Gewichts des Tieres besteht aus reinem Fleisch, das für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Damit die Bullen schneller an Gewicht zunehmen, werden sie normalerweise kastriert. Und dann kann eine Groppe auf einem guten Futter ein Kilogramm Lebendgewicht pro Tag hinzufügen. Die Schlachtausbeute liegt in diesem Fall zwischen 58% und 65%. Die letzte Ziffer ist das Maximum.

Während der Stillzeit gibt die Kuh 3000 bis 3300 Milcherträge. Es gibt Fälle, in denen besonders produktive Kuhhügel 5.000 Erträge erbrachten. Rekordhalter, die in jedem Zuchtbetrieb besonders geschätzt werden, können sogar 7.000 Milcherträge ausgeben. Dies ist jedoch eher eine Seltenheit und eine Ausnahme.

Milchfett bei Kühen dieser Rasse beträgt 3,6-3,8%. Natürlich verlieren die Züchter nicht die Hoffnung, den Fettgehalt auf mindestens 4% zu erhöhen, aber diese Aufgabe wird derzeit gelöst.

Welche Vor- und Nachteile hat die Schwyzer Rinderrasse, damit Sie die Informationen aus dem Artikel über den Link verstehen.

Es wird auch interessant sein, etwas über den Preis von Schwarz-Weiß-Kühen zu erfahren.

Wie hoch der Preis für eine Jersey-Rasse ist und wie diese Rasse aussieht, erfahren Sie hier: //gidfermer.com/zhivotnye/korovy/porody-dzhersi.html

Wie die Kalmückenrasse aussieht und wie produktiv eine solche Rasse ist, wird in diesem Video ausführlich beschrieben.

Was sind die Vorteile dieser Tiere, lassen Sie uns zusammenfassen.

Der Hauptvorteil der Kuhhügel ist ihre Unprätentiosität und ihre anspruchslosen Haftbedingungen. Sie sind im rauen russischen Norden gezüchtet und können sich problemlos an die praktischen Bedingungen anpassen. Verträgt leicht kalte, kurze Sommer, nicht zu nahrhaftes Essen.

Kühe zeigen eine anständige Milchleistung. Das Fleisch von Tieren ist sehr lecker, hat eine hohe Qualität. Tiere sind aufgrund der natürlichen Verhärtung ihrer hohen Immunität resistent gegen Krankheiten.

Achtung: Es ist zu beachten, dass diese Tiere in einem warmen Klima nicht besonders gut wachsen können, da in den südlichen Regionen ihre Immunität schwächer wird und ihre Produktivität abnimmt.

Wie züchte ich

Wir lernen die wichtigsten Nuancen der Pflege und Wartung dieser Tiere.

Ich muss sagen, dass die Rasse äußerst unprätentiös ist. Die Kholmogory-Rasse stammt aus dem russischen Norden, wo das Klima rau ist, und kann auch unter den Bedingungen langer Winter und einer kurzen Weidesaison erfolgreich leben und sicher an Gewicht zunehmen.

Schwierigkeiten verursachen manchmal die Entwicklung einer optimalen Ernährung für Tiere. Fakt ist, dass das Menü für Kuhhügel unter Berücksichtigung aller notwendigen Mineralien und Elemente sorgfältig zusammengestellt werden muss. Bei einem Mangel an dem einen oder anderen Spurenelement können die Tiere ihre Milchleistung erheblich verringern und ihre Gewichtszunahme verlangsamen. Darüber hinaus führt eine oft unausgewogene Fütterung zu einer Verkürzung der Stillzeit.

Neben der Ernährung ist es wichtig, auf die Vorbereitung der Kühe zum Kalben zu achten - auch die Dauer der Stillzeit und die Milchmenge hängen davon ab. Die Richtigkeit des Melkens ist ebenfalls wichtig.

Um eine gute Milchleistung von einer Kuh der Kholmogory-Rasse zu erhalten, sollte das folgende Futter in die Ernährung des Tieres aufgenommen werden:

  • Sonnenblumenkuchen,
  • flachsmehl,
  • Getreide und Hülsenfrüchte,
  • frisches Heu
  • im Winter - Silo.

Nach der Geburt wird das Kalb bei seiner Mutter gehalten, bis es 20 Tage alt ist. Danach wird das Jungtier auf einen speziellen Stall für andere Kälber übertragen. Wenn die Tiere 8 Monate alt sind, werden sie nach Geschlecht und körperlichem Entwicklungsstand neu eingeteilt.

Für die Gruppe, zu der kleine, verkümmerte Tiere gehörten, wurde eine spezielle, verbesserte Ernährung mit maximaler Nährstoffaufnahme entwickelt. Achten Sie darauf, in das Menü angereicherte und mineralische Ergänzungen einzugeben.

Es muss zugegeben werden, dass die Kosten einer hohen Kholmogory-Kuh nicht als hoch bezeichnet werden können. Der vorteilhafte Preis erklärt sich aus der Tatsache, dass die Tiere in unserem Land vor Ort aufgezogen und nicht aus dem Ausland gebracht werden. Darüber hinaus sind für deren Inhalt keine besonderen Bedingungen erforderlich. Aber was ist der Preis für eine Holstein-Kuh, finden Sie in diesem Artikel.

Die Kosten für einen Jungbullen einer Kholmogory-Rasse beginnen also bei 13 Tausend Rubel, manchmal kann man auch mit einem etwas geringeren Betrag verhandeln.

Der Preis für dieses Tier ist zwei Monate alt. Wenn das Kalb (Kalb und Stier) nur einen Monat alt ist, kann es für 11 Tausend Rubel gekauft werden. Es wird auch interessant sein, mehr über den Preis der Ayrshire-Kuhrasse zu erfahren.

Generell ist das Online-Feedback zur Kholmogory-Rasse positiv. Praktisch jeder, der diese Tiere anbaut, bewundert ihre Schlichtheit, besonders wenn er sich zuvor mit skurrileren Rassen befasst hat. Schauen wir uns einige Testberichte genauer an.

  • Denis, 42, Penza: „Ich habe einen landwirtschaftlichen Betrieb - wir bauen Vieh an. Begann mit dem Import von importierten Kühen und Vererbern. Alles ist gut, aber einige Tiere waren krank, es ist schwierig genug, sie zu züchten - man muss ständig "Treibhausbedingungen" für das Leben schaffen. Dann sah ich auf der Ausstellung Kühe der Kholmogory-Rasse, sprach mit den Züchtern, lernte alle Nuancen. Wir haben mehrere Tiere zum Testen gekauft, und jetzt kaufen wir von Zeit zu Zeit mehr. Im Vergleich zu importierten Kühen ist Kholmogory äußerst unprätentiös und toleriert den Inhalt auch im wärmsten Raum leise. Es gibt ein kleines Problem mit Feeds - aber es kann gelöst werden. Insgesamt bin ich zufrieden. Der Preis für Tiere ist sehr rentabel und erlaubt jedem Landwirt, eine solche Kuh zu kaufen. "
  • Pavel, 37, Omsk: „Ich habe bei einem Besuch bei einem Freund in Archangelsk etwas über die Kholmogorsk-Rasse erfahren. Kurz darauf entschloss ich mich, mit der Landwirtschaft zu beginnen. Es stellte sich die Frage, mehrere Tiere für die Milcherzeugung zu erwerben - und hier erinnerte ich mich an die Schlichtheit und den günstigen Preis von Hügeln. Ich kaufte mehrere Kühe und einen Stier in der Zuchtfarm, und die Dinge liefen gut. Jetzt habe ich mit 50 schon eine Herde Köpfe - und das ist, glaube ich, keine Grenze. Ich rate Ihnen, eine Kholmogory-Kuh zu kaufen, wenn Sie für einen niedrigen Preis ein Tier kaufen möchten, das sich an unser unruhiges Klima anpasst und nicht zu anstrengend an den Inhalt ist. Ich denke, dass es heute eine der rentabelsten Lösungen für die Landwirtschaft ist. “

Wir haben uns also die Besonderheiten der Kühe der Kholmogory-Rasse angesehen - wie Sie sehen, hat diese unprätentiöse und kostengünstige Rasse viele Vorteile. Achten Sie daher beim Anbau von Rindern besonders auf diese Art: Mit einfacher Pflege wachsen die Tiere sehr schnell und liefern eine gute Milchleistung. Der Erwerb von Kühen der Rasse Kholmogory kann eine sehr rentable Investition sein.

Wo ist geschieden?

Der einzige Genpool der Kholmogory-Rasse in unserem Land befindet sich im Stammesunternehmen von Archangelsk. Von hier aus gelangt der in flüssigem Stickstoff gefrorene Samen von Bullen in viele Regionen Russlands. Die Rasse der Kholmogorsk-Kühe wird überall in unserem Land angebaut. Dieses Vieh hat jedoch die größte Verbreitung in den Regionen Udmurtien, Tatarstan, Moskau, Archangelsk und Kirow erhalten. Diese Kühe sind nicht nur in Russland beliebt. Auch viele Landwirte aus Moldawien und der Ukraine bevorzugen diese Rasse.

Inhaltsmerkmale

In der Pflege ist die Rasse der Kühe Kholmogorskaya sehr unprätentiös. Die einzige Schwierigkeit beim Wachsen ist die Entwicklung einer ausgewogenen Ernährung. Bei Mangel an bestimmten Substanzen oder Unterernährung können diese Kühe einen erheblichen Produktivitätsverlust erleiden. Eine unsachgemäße Fütterung führt vor allem dazu, dass bei Kholmogory-Kühen die Stillzeit verkürzt wird. Darüber hinaus werden Faktoren wie die Milchproduktion dieser Tiere beeinflusst:

  • Grad der Vorbereitung zum Kalben
  • richtiger Melkvorgang.

Um eine gute Milchleistung zu erzielen, sollte die Kholmogorsk-Rasse mit Sonnenblumen- und Flachsmehl, Getreidemischungen und Hülsenfrüchten sowie gutem Jungheu gefüttert werden. Im Winter ist in der Regel hochwertige Silage im Futter enthalten.

Kümmere dich um die Jungen

Kälber der Kholmogory-Rasse bis zum Alter von 20 Tagen werden zusammen mit ihren Müttern gehalten. Anschließend werden sie in spezielle Räumlichkeiten für Jungtiere überführt und in Gruppenabteilungen eingeteilt. Ab einem Alter von 8 Monaten werden die Kälber nach Entwicklung und Geschlecht eingeteilt. Für jede kleine Herde entwickeln sie ihre Futterration, die notwendigerweise Vitamin- und Mineralstoffzusätze enthält.

Gegenwärtig wird natürlich weiter an der Verbesserung des Hügels in der Region Archangelsk gearbeitet. Die Bemühungen der Züchter zielen in erster Linie auf die Steigerung der Milcherträge ab. Die Kholmogory-Rasse der Kühe verbessert sich in den Betrieben nach zwei Haupttechnologien, deren Charakteristik oben näher erläutert wurde:

  1. Linear. In diesem Fall werden die Eigenschaften der Rasse durch die Verwendung von Bullen mit der besten Leistung als Produzenten verbessert. Für die Gewinnung von reinrassigen Rindern in der Arkhangelsker Zucht wurde ein Vorrat an Spermien für 564.000 Dosen angelegt.
  2. Zucht in Familien. In diesem Fall wird die Auswahl der besten Individuen auf der Mutterlinie getroffen.

Neben der reinrassigen Zucht wird in einigen Betrieben, wie bereits erwähnt, auch die Holsteinisierung von Kholmogory-Rindern durchgeführt. Sie können damit auch die Milchproduktivität von Kühen steigern. Die Holstein-Hybriden stellen jedoch nicht nur höhere Anforderungen an das Futter, sondern altern auch schneller. Milch aus fünf Laktationen kann von reinrassigen Kholmogory-Kühen gewonnen werden. Von Hybriden - nur drei. In den meisten Betrieben werden Kreuzungen mit einem Anteil an Holstein-Genen von nicht mehr als 50% aufgezogen.

Beschreibung der Kholmogory-Rasse

Kholmogorskie-Kühe ähneln im Aussehen den Holländern. Nach Jahren der Selektion wurden die Kholmogory-Tiere größer und kräftiger, aber sie haben immer noch eckige Merkmale, eine unzureichende Brusttiefe und geschwungene Hinterbeine.

Zu den häufigsten Anzeichen der Rasse gehören:

  1. Mittelgroßer Kopf
  2. Schmale Schnauze und dünner Hals
  3. Kräftiger, ziemlich harmonischer Körperbau mit breitem Knochen
  4. Mäßig entwickelte Körperentlastung
  5. Длинное туловище с прямой спиной и ровной поясницей
  6. Приподнятый крестец и широкий зад
  7. Der Brustumfang der Kholmogory-Kuh beträgt 196–198 Zentimeter und die Tiefe 70–72 Zentimeter
  8. Gut entwickelt schlecht
  9. Euter mittelgroße, zylindrische Brustwarzen
  10. Die Haut ist von mittlerer Dicke, elastisch
  11. Gliedmaßen groß und belastbar
  12. Die Widerristhöhe liegt im Durchschnitt zwischen 130 und 135 Zentimetern.

Am häufigsten besitzt die Kholmogory-Rasse Schwarzweiss-Anzug. Es werden auch vollständig schwarze oder rot gefärbte Individuen gefunden. In seltenen Fällen sind Tiere rein rot.

Die Sorte wurde im russischen Klima erzeugt, und die Auswahl zielte auf eine maximale Übereinstimmung der Tierkennzahlen mit den Wetterbedingungen des Landes ab. Kühe zeichnen sich in nahezu allen Lebensbereichen durch Schlichtheit aus.

  1. Ernährung. In kalten Klimazonen fühlen sich Kühe viel besser als in der südlichen Hitze. Wiederkäuer können mit einfachem Gras oder Heu je nach Jahreszeit ihr Gewicht steigern und eine gute Milchleistung erbringen. Die Grundregel - das Essen sollte saftig sein. Mit einer anständigen Ernährung wachsen die Schlachttiergewichte sehr schnell. Milchkühe beeinträchtigen die Leistung in heißen Klimazonen oder bei unzureichender Fütterung. Tagsüber frisst ein Erwachsener bis zu 100 kg Gras.
  2. Pflege. Kälber werden nicht sofort von ihrer Mutter getrennt. Mit Erreichen des dritten Lebenswochenalters werden die Jugendlichen umgesiedelt und die Gruppen für den vorgesehenen Zweck gebildet. Je nach Richtung der Gruppe wird eine Diät zugeordnet. Es gibt keine besonderen Anforderungen an die Haltung, die Züchter sind zufrieden mit der Ausdauer der Kühe, ihrer Resistenz gegen fast alle Arten von Krankheiten und einer gutmütigen Haltung. Es ist bemerkenswert, dass es nicht empfehlenswert ist, den Stall besonders stark zu erwärmen - Verstopfung und Hitze führen zu einer Verringerung der Produktivität der Kühe.

Moderne Auswahl

Wissenschaftler hören nicht bei den bereits erhaltenen Zahlen auf. Um die Milchproduktionsindikatoren weiter zu verbessern, werden ständig Versuche an der Kreuzung von Hügeln mit anderen Rassen durchgeführt. Die Arbeiten werden in zwei Richtungen durchgeführt.

  1. Linear. Verbesserungen sind nach der Besamung der Kühe mit dem Material der besten Bullen produzierenden Milchrassen zu erwarten. Die Aufzucht neuer Arten findet auf dem Gebiet von Archangelsk statt, das historisch in den Burenkas beheimatet war. Das Niveau ist unglaublich ernst - in der Reserve haben Wissenschaftler einen Vorrat von fast 600.000 Dosen Samen von den Zuchtmännern.
  2. Ehe. Im Gegensatz zu linearen stützte sich diese Richtung auf mütterliche Gene. Bei der Zucht der Kühe wird sorgfältig ausgewählt, der erfolgreichste Nachwuchs wird zum nächsten in der Kette.

Neben dem rein wissenschaftlichen Ansatz gibt es auch eine eigenständige Zucht. Die Eigentümer versuchen, die Milchleistung zu steigern, indem sie Kühe mit Holsteinbullen kreuzen. In Bezug auf das gleiche Verhältnis des Genotyps kann man wirklich mehr Milch bekommen, aber die Produktivitätsdauer wird erheblich reduziert.

Die Kholmogory-Rasse ist ideal für die Zucht in russischen Breiten. In einem kühlen Klima gezüchtet, ist die Kholmogorka perfekt an das Leben im mittleren und nördlichen Streifen angepasst. Darüber hinaus sollte festgestellt werden, niedrige Kosten - etwa 13 Tausend Rubel. Dieser Preis macht die Zucht für jeden Betrieb erschwinglich.

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